فر کانوکشن برقی ۴ سینی اونوکس مدل XEFR-04EU-ELDV

فر کانوکشن برقی ۴ سینی اونوکس مدل XEFR-04EU-ELDV از سری BAKERLUX SHOP.Pro™ LED، محصولی حرفه‌ای ساخت ایتالیا است که برای پخت انواع نان، شیرینی، اسنک و محصولات نیمه‌پخته طراحی شده است.​

مشخصات فنی:
ابعاد کلی: ۸۰۰ × ۸۱۱ × ۵۰۲ میلی‌متر

وزن: ۵۷ کیلوگرم

توان مصرفی: ۶.۹ کیلووات (۶۵۰۰ وات)

ولتاژ ورودی: ۳۸۰–۴۱۵ ولت سه‌فاز یا ۲۲۰–۲۴۰ ولت سه‌فاز یا تک‌فاز

تعداد سینی: ۴ عدد

ابعاد سینی: ۶۰۰ × ۴۰۰ میلی‌متر

فاصله بین سینی‌ها: ۷۵ میلی‌متر

محدوده دما: ۳۰ تا ۲۶۰ درجه سانتی‌گراد

کنترل پنل: دیجیتال با نمایشگر ۷ بخشی​

ویژگی‌های برجسته:
فن دو سرعته با قابلیت گردش در دو جهت (Air.Plus): برای توزیع یکنواخت حرارت در محفظه پخت

تزریق بخار (Steam.Plus): برای بهبود بافت و رنگ محصولات در مراحل اولیه پخت

خروج رطوبت (Dry.Plus): برای کاهش رطوبت اضافی و بهبود کیفیت نهایی

**ذخیره‌سازی ۹۹ برنامه پخت با ۳ مرحله و پیش‌گرم

چراغ LED داخلی: برای روشنایی بهتر محفظه پخت

ساخته‌شده از استیل ضدزنگ با لبه‌های گرد: برای سهولت در تمیزکاری و حفظ بهداشت​

کاربردها:
این فر مناسب برای استفاده در نانوایی‌ها، قنادی‌ها، فست‌فودها و سایر واحدهای تولیدی مواد غذایی است که نیاز به پخت یکنواخت و کنترل‌شده دارند.