فر کانوکشن برقی ۴ سینی اونوکس مدل XEFR-04EU-ELDV
280,000,000 تومان
فر کانوکشن برقی ۴ سینی اونوکس مدل XEFR-04EU-ELDV از سری BAKERLUX SHOP.Pro™ LED، محصولی حرفهای ساخت ایتالیا است که برای پخت انواع نان، شیرینی، اسنک و محصولات نیمهپخته طراحی شده است.
مشخصات فنی:
ابعاد کلی: ۸۰۰ × ۸۱۱ × ۵۰۲ میلیمتر
وزن: ۵۷ کیلوگرم
توان مصرفی: ۶.۹ کیلووات (۶۵۰۰ وات)
ولتاژ ورودی: ۳۸۰–۴۱۵ ولت سهفاز یا ۲۲۰–۲۴۰ ولت سهفاز یا تکفاز
تعداد سینی: ۴ عدد
ابعاد سینی: ۶۰۰ × ۴۰۰ میلیمتر
فاصله بین سینیها: ۷۵ میلیمتر
محدوده دما: ۳۰ تا ۲۶۰ درجه سانتیگراد
کنترل پنل: دیجیتال با نمایشگر ۷ بخشی
ویژگیهای برجسته:
فن دو سرعته با قابلیت گردش در دو جهت (Air.Plus): برای توزیع یکنواخت حرارت در محفظه پخت
تزریق بخار (Steam.Plus): برای بهبود بافت و رنگ محصولات در مراحل اولیه پخت
خروج رطوبت (Dry.Plus): برای کاهش رطوبت اضافی و بهبود کیفیت نهایی
**ذخیرهسازی ۹۹ برنامه پخت با ۳ مرحله و پیشگرم
چراغ LED داخلی: برای روشنایی بهتر محفظه پخت
ساختهشده از استیل ضدزنگ با لبههای گرد: برای سهولت در تمیزکاری و حفظ بهداشت
کاربردها:
این فر مناسب برای استفاده در نانواییها، قنادیها، فستفودها و سایر واحدهای تولیدی مواد غذایی است که نیاز به پخت یکنواخت و کنترلشده دارند.
محصولات مرتبط
هاسبرند | HAUSBRANDT
آسیاب قهوه یوروکا | Eureka
موتا | Motta